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Vergani Panettone Cioccolato Domori 750g. Gourmet

Vergani Panettone Cioccolato Domori 750g. Gourmet

€23,90 EUR
€23,90 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.
Panettone con cioccolato fondente Domori senza uvetta e senza cubetti di agrumi canditi
  • Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
  • Ottenuto con lievito naturale prodotto con il sistema della madre, utilizzando il procedimento comunemente considerato tipico del Panettone Milanese
  • Qualità Pasticceria Vergani Milano dal 1944
  • conservare in luogo fresco e asciutto

    La ricetta del dolce tradizionale viene arricchita di cioccolato origine Costa D'Avorio realizzato con cacao aromatico. Al naso presenta note primarie di cacao, legno e spezie. Al palato bassa amarezza, bassa acidità e bassa astringenza. Il cacao aromatico, conosciuto anche come cacao fine, rappresenta appena il 10% del raccolto mondiale e il Criollo, la varietà più rara in assoluto

    • Ingredienti

    Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 - Cioccolato fondente Grand Crù Vidamà (22%) (Pasta di cacao – Zucchero di canna - Burro di cacao – Emulsionante: lecitina di soia. Cacao min 60%) - Burro (latte) - Zucchero –Tuorlo d’uovo da allevamento a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo 0 - Acqua) – Pasta d’arancia (Scorze d’arancia – Sciroppo di glucosio-fruttosio – Zucchero) - Miele - Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi - Sale - Latte intero in polvere - Aroma naturale - Aroma naturale di vaniglia.Può contenere senape e frutta a guscio.
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